Antalya’nın Serik ilçesinde nar üreticileri, yaklaşan yağışlı hava nedeniyle hasat takvimini öne çekti. Bahçelerde başlayan yoğun mesaiyle olgunlaşan narlar toplanıyor.
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Serik’te bu yıl nar rekoltesi geçen sezona göre artış gösterdi. Ancak olumsuz hava koşulları ürün kalitesinde kısmi düşüşe neden oldu.
Narenciye soğuk hava deposu sahibi Mithat Yıldırım, yağış tahminleri nedeniyle hasada erken başladıklarını belirterek sezonun verimli geçtiğini söyledi.
Üreticilerin merakla beklediği fiyatlar da belli oldu. Narın kilogramı, kalitesine göre tarlada 15 ile 30 lira arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Yüksek verime rağmen piyasada tüccar sayısının azaldığı belirtiliyor. Artan işçilik ve depolama maliyetleri, alım yapan firmaların tercihlerini de etkiliyor.
Mithat Yıldırım, kaliteli ve bakımlı narların daha kolay satıldığını, düşük kaliteli ürünlerin ise alıcı beklediğini ifade etti.
Hasat edilen narlar, işleme tesislerinde kalitelerine göre ayrılıyor. Meyve suyu üretimine uygun olanlar fabrikalara gönderilirken sofralık ürünler depolanıyor.
Özel koruyucu poşetlerle soğuk hava depolarına yerleştirilen sofralık narlar, uygun koşullarda mart ayına kadar muhafaza edilebiliyor.
Serik ve Finike’de toplanan narlar, başta Rusya olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Ürünler, işleme ve paketleme aşamalarının ardından yurt içi ve dışındaki pazarlara gönderiliyor.
Nar hasadı ve paketleme tesisleri çok sayıda tarım işçisine geçim kapısı oluyor. 45 yıldır narenciye sektöründe çalışan Hamide Okur, bu işten kazandığı parayla ev sahibi olduğunu belirterek emekli olmasına rağmen çalışmayı sürdürdüğünü söyledi.
